五感で楽しむらー麺

先日は池袋の物件へ。

いつもお客さんがならんでいる気になるラーメン屋さんへ行ってきました♪

その名も、鬼金棒。これで「きかんぼう」と読むそうです☆

 

唐辛子の『カラ』と山椒の『シビ』は、個別に調整出来て、飽きることのない味です♪

 

今回は、味玉カラシビ味噌らー麺をオーダー。カラ・シビ共に少なめでいただきました。

麺は、三種混合麺でスパイスが程よく絡み、硬さが異なっていて独特の食感を醸し出していました。

このお店のらー麺はクセになりそうです(≧▽≦)

 

#池袋 #鬼金棒 #ラーメン #味噌 #食べログ3.5以上

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